たっぷりのル・ルスティックブリーとハム、そしてサラダを合わせたちょっと贅沢なクロワッサンサンドは、朝食やランチにおすすめです。はちみつと黒こしょうをたっぷり合わせたマヨソースを合わせるのがポイントです。
レシピ監修：ナガタ　ユイ

材料

材料：１個分

• クロワッサン/1個
• バター（食塩不使用）/6ｇ
• フリルレタス、ルッコラ/各4ｇ
• ハム/20ｇ
• ル・ルスティックブリー/50ｇ
• はちみつと黒こしょうのマヨソース※/適量
• ※はちみつと黒こしょうのマヨソース・・・マヨネーズ大さじ2にはちみつ小さじ2と粗く砕いた黒こしょうを合わせる。

つくりかた

1. クロワッサンに横から切り込みを入れ、内側にバターを塗る。
2. １．にフリルレタス、ルッコラ、ハムを順にはさみ、はちみつと黒こしょうのマヨソースをかけてからル・ルスティックブリーをはさむ。
3. 皿に盛り、はちみつと黒こしょうのマヨソースをお好みでかけながらいただく。