とろーりブリーの厚切りトースト

とろーりブリーの厚切りトースト

クリーミーでマイルドな味わいのル・ルスティックブリーを1パック丸ごとのせた、
とびきり贅沢なトーストです。
香ばしいくるみと黒こしょうがアクセント。はちみつも忘れずに!
甘塩っぱさがクセになる、中毒性のあるおいしさです。
レシピ監修 ナガタ・ユイ

材料

材料:1枚分 

  • ル・ルスティック ブリー(写真を参考に9等分に切る)……100g
  • 角食パン(4枚切り)……1枚
  • はちみつ……適量
  • くるみ(ロースト)……大さじ1
  • 黒こしょう(粗挽き) ……少々

つくりかた

  1. 角食パンは上から縦方向、横方向それぞれ2本ずつ切り込みを入れ(切り落とさない)、ル・ルスティックブリーをのせる。
  2. 1をアルミホイルにのせ、オーブントースターでル・ルスティックブリーが溶けてくるまで焼く。
  3. 皿にのせ、粗く刻んだくるみをのせ、はちみつをかけ、黒こしょうをふる。

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