今回のピックアップワインタイプ
ロゼワイン
春~初夏はロゼワインが気になる季節
SNS映えする美しいピンクの色調がチャーミングで魅力的
爽やかな季節のアペリティフに冷えたロゼとチーズを楽しむ
バーベキューやピクニック、パーティーでも活躍
ロゼワインはどんな料理とも合わせやすく、カジュアルなシーンでも華やかさを演出してくれます
製法や産地
名前 | 特徴 | 代表されるワイン |
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「直接圧搾法」 | 白ワインと同様の製法で造られる 淡い色合いで、タンニンが比較的軽く 抽出されているため、味わいも爽やかで 軽快な印象 | プロヴァンス地方の ロゼ |
「マセラシオン」 「セニエ」 | 赤ワインの製造過程で造られる 濃く鮮やかな色でタンニンをしっかりと感じ、 ボリュームがあり、芳醇でパワフルな味わい | ボルドー地方のロゼ |